カレーばかり食べている


カレーばかり食べている。

と言ってホントにカレーだけかと言うと、そうでもない。

カレーが多いだけで、野菜炒めも食べるし、カップ麺も食べる。

勿論カレーは自炊で作る。

カレーを作ると2、3日は残ったカレーだけを食べ続けられるので横着が出来る。

しかもカレーのレシピはいつも一緒なので悩まなくて済む。

ハッキリ言って私の作るカレーは料理ではない。

作業である。

特別な材料は使わないし、特別な調理方も使わない。

材料を切って鍋に入れ、十分に煮込んだらカレールーを溶かして入れて、軽く煮たらおしまい。

材料は人参、玉ねぎ、ジャガイモ、牛肉または豚肉である。

作業である。

作業のお陰で失敗がない。

毎回同じクオリティ、同じ味である。

十分に満足。

カレー以外は野菜炒めを作る。

これも作業である。

人参、玉ねぎ、キャベツを切って、準備する。

豚肉の細切れをフライパンで油が出るまで十分に炒める。

油が出たら、肉だけを取り出して取っておく。

残った油で人参を炒める。

軽く炒めたところで玉ねぎを投入。

玉ねぎの色が変わり始めたらキャベツを投入する。

フライパン一杯にキャベツを投入したら、キャベツがしんなりするまで炒める。

しんなりしてきたら塩、胡椒で軽ーく味付け。

実は軽過ぎて塩味がしないのでキムチを適量入れて味を付けている。

出来上がったら、喰う。

ひたすら食う。

ご飯は無し。

野菜炒めだけをひたすら喰う。

あと、カップ麺は説明の必要もなく、お湯を沸かしてカップに注ぐだけである。

横着である。






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